Faridabad Latest News: त्योहारों के नजदीक आते ही मिलावट का कारोबार तेज हो गया है। फरीदाबाद के इंद्रा कॉलोनी और बल्लभगढ़ सब्जी मंडी में नकली ढोकला और पनीर बनाने की सूचना पर सीएम फ्लाइंग की टीम ने छापेमारी की। टीम ने वहां से ढोकला और पनीर के सैंपल लिए हैं।
हाइलाइट्स
- घरेलू सिलिंडर का प्रयोग कर फूड लाइसेंस के बिना बना रहे थे ढोकला
- बिना फूड लाइसेंस बना रहे थे पनीर, टीम की कार्रवाई जारी
- इंदिरा कॉलोनी व बल्लभगढ़ में छापा मारा, ढोकला व पनीर के लिए नमूने लिए
सीएम फ्लाइंग के डीएसपी राजेश चेची ने बताया कि उन्हें सूचना मिली थी कि इंद्रा कॉलोनी में दुकान पर मिलावटी ढोकला तैयार किया जा रहा है। शुक्रवार को टीम ने डिस्ट्रिक्ट फूड एंड सेफ्टी ऑफिसर डॉ.सचिन शर्मा के साथ सेक्टर-5 में छापेमारी की। मौके पर उन्हें एक दुकानदार मिला। मौके पर ढोकला तैयार किया जा रहा था। टीम को अलग-अलग ब्रांड का 898 किलो बेसन मिला। इसके साथ ही 10 किलो मैदा और 30 किलो तैयार ढोकला बरामद हुआ।
संचालक के पास कोई भी फूड का लाइसेंस नहीं
टीम ने सभी के सैंपल लिए। इसके साथ ही दुकान संचालक से फूड लाइसेंस मांगा, जो वह पेश नहीं कर सका। इसके साथ ही 4 घरेलू सिलिंडर भी मौके पर मिले हैं। टीम ने दूसरी कार्रवाई करते हुए बल्लभगढ़ सब्जी मंडी में एक डेयरी पर छापेमारी की। यहां डेयरी संचालक थोक में पनीर सप्लाई करते मिले। टीम को मौके पर 100 किलो पनीर मिला। पूछताछ में दुकानदार ने बताया कि वह इस पनीर को यूपी के मथुरा से मंगवाते हैं। टीम ने मौके से सैंपल भरे हैं। संचालक के पास कोई भी फूड का लाइसेंस नहीं मिला है।
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सैंपल को जांच के लिए चंडीगढ़ लैब में भेजा
डिस्ट्रिक्ट फूड एंड सेफ्टी ऑफिसर डॉ.सचिन शर्मा ने बताया कि दोनों जगह से सैंपल ले लिए गए हैं। इन सैंपल को जांच के लिए चंडीगढ़ लैब में भेजा जाएगा। लैब की रिपोर्ट आने पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
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